肌や膝への効果がある成分として期待されているプロテオグリカン
プロテオグリカンはタンパク質と糖からできている私たちの身体を構成する成分で、肌のハリや弾力を維持する働きを持っています。
関節への衝撃を和らげる作用もあり、身体の組織を支える重要な役割を果たしているものと考えられています。
プロテオグリカンはサケやサメ、イカの軟骨が原料で、サプリメントや化粧品に利用されています。北海道、東北、北陸地域ではおせち料理のひとつに氷頭なます(ひずなます)があるのですが、これはプロテオグリカンが豊富に含まれているサケの頭の軟骨を使った料理です。
このように身近な魚に含まれていて、料理にも使用されているなど食事に近い感覚で摂取できるプロテオグリカンは近年注目されています。
日本におけるプロテオグリカンの市場
本格的なプロテオグリカンの研究は、弘前大学の遠藤正彦教授と高垣啓一教授の研究から始まりました。
1980年から開始された研究では、企業や官公庁と連携して進められています。現在でも医療への応用のために、研究が続けられています。2011年には青森県が県をあげてプロテオグリカンを核とする新産業振興基本戦略を決めました。
日本におけるプロテオグリカンの市場はコラーゲンやヒアルロン酸と並んで成長著しい分野です。
日本での市場規模は、2018年時点で約400億円、翌年の2019年には約450億円に到達したとされています。
わずか1年で1割以上の成長を遂げ目を見張るものがあります。今後も需要拡大が見込まれる、成長市場と言えるでしょう。
世界におけるプロテオグリカンの市場動向、市場規模
世界のプロテオグリカン市場は、2020年から2025年まで順調に成長すると予想されています。プロテオグリカンの大量生産技術自体が新しいということもあり、2020年まで安定して成長してきました。
プロテオグリカンを取り扱っている主なメーカーは、アメリカのUSバイオロジカル、ライフスパン・バイオサイエンス、ボスターバイオロジカルテクノロジー、DSHB、バイオセンシス、イギリスのアベクサリミテッド、バイオバイトが挙げられます。
各メーカーによって新製品が開発されていて、バイオ製薬会社、病院、バイオ研究機関での需要の増加からプロテオグリカンの市場拡大が期待されています。
プロテオグリカンの原料価格
原料としてのプロテオグリカンは価格相場は1キロ当たり30~40万円となっています。原料のうち20~30%のプロテオグリカンの成分が含まれているのが一般的です。
成分濃度が低ければ価格は抑えられますが、その分目安量が増加してしまう欠点もあります。ですから、生産コストを抑えて量産したい場合には、高濃度のプロテオグリカンの原料を仕入れるほうが良いでしょう。
プロテオグリカンサプリメントの販売価格とおよその原価率
市販のサプリメントにおいては、プロテオグリカンに関する研究で効果が確認されており、かつ安全性が高い摂取量として、1日あたり25~50mgが採用されることが多いです。
価格に関しては、大手メーカーのプロテオグリカンサプリメントは700~2,000円ほどとなっています。プロテオグリカンは、似たような目的で使用されるコンドロイチンといったサプリメントより若干高額ですが、大量生産技術ができて間もないためやむをえません。
2,000円の商品でプロテオグリカンが25mg含まれている場合、原価率は15.8%ほどになります。
1日2粒で25mgのプロテオグリカンを摂取できるアルミパウチ梱包のソフトカプセルタイプのサプリメント1ヵ月分のおよその原価を算出しましょう。
プロテオグリカン(1kgあたり30万円と仮定)の原料は1日25mgが30日分で225円、ソフトカプセル1粒1円が60粒で60円、アルミパウチは10円で、そのほか乾燥剤そのほか充填費等で20円となり、原価は合計315円となります。
販売価格2,000円とすれば原価率は15.8%になります。
プロテオグリカンサプリメントの原価算出は、サプリメントのOEMを行っている弊社株式会社サプリポート独自の算出方法です。
実際にプロテオグリカンサプリメントをECサイトで販売する弊社株式会社サプリポートのクライアント様の商品も近い数値になっています。
国内での伸張余地があるプロテオグリカンサプリメントを低コストで生産したいメーカー様は下記のお問い合わせフォームまでご連絡ください。
プロテオグリカンの効果、エビデンス
それでは、プロテオグリカンを用いた具体的な研究について見ていきましょう。プロテオグリカンの摂取は主に抗炎症、アンチエイジング作用が期待されています。
なんと言っても日本での研究が盛んなため、信頼できる研究成果が青森県を中心に多数上がっています。
プロテオグリカンの目安摂取量
プロテオグリカンの目安摂取量は、1日あたり5~10mgと言われています。臨床研究では1日600mgまでの摂取であれば安全性が示されています。国内商品も目安摂取量が配合されているものが良い商品と言えるでしょう。
プロテオグリカンの副作用
目安摂取量である1日あたり5~10mgのプロテオグリカンが配合されている商品であれば、副作用が起こる可能性は低いです。逆にとらえると、目安摂取量を大幅に超えるサプリメントは効果と安全性に疑問が生じます。
またプロテオグリカンのサプリメントを摂取しても問題ないか、かかりつけの医師や薬剤師に相談することが大切です。
プロテオグリカンサプリメント市場において人気がある商品
プロテオグリカンサプリメント市場において人気がある商品をご紹介します。基本的には目安摂取量の範囲内の5~10mgのプロテオグリカンが配合されているものがよいでしょう。
DHC II型コラーゲン+プロテオグリカン
オリヒロ プロテオグリカン&アスタキサンチン
シードコムス 北海道産鮭由来プロテオグリカン&コンドロイチン配合プロテオグリカン
プロテオグリカンについていただいた質問
株式会社サプリポートでは、サプリメントの情報サイトとして定評があるサプリポートの読者の方からの質問を随時受け付けております。
今までにいただいたプロテオグリカンサプリメントに関する質問とその回答をご紹介します。
コンドロイチンと違ってプロテオグリカンというものはTVのCMであまり聞かないんだけど、ちゃんと使えますか?
(60代男性さん)
たしかにおっしゃる通り、プロテオグリカンはそれほど浸透していません。ですが弘前大学を中心に、研究が進められています。青森県が産官学連携で進めている事業なので、かなり信用に値する成分ではないでしょうか。肌のハリや弾力を維持する働きと、関節をサポートする働きがあります。
(株式会社サプリポート 富山)
プロテオグリカンに美容や美肌の効果はあるのでしょうか?
(30代女性さん)
弘前大学高度先進医学研究センターの発表によると、プロテオグリカンは紫外線の肌へのダメージを軽減すると言われています。さらに、シワ改善や抗老化作用といったアンチエイジング効果が期待されているところです。
(株式会社サプリポート 藤村)
美容液で使ってるのですが、サプリメントも摂ったほうがいいのでしょうか?
(40代女性さん)
現状、美容液とサプリメントの相乗効果を確かめる臨床実験は行われていません。美容液で気に入っているのであれば、サプリメントでも試してみてもいいかもしれません。
(株式会社サプリポート 岩垣)
プロテオグリカンについてのアンケート結果
2020年10月、株式会社サプリポートはプロテオグリカンサプリメントに関するアンケート調査を実施いたしました。
アンケートの対象者は、サプリポートLINE公式アカウントにご登録頂いている方、インターネット調査サービスの利用者です。
サプリポートLINE公式アカウントにご登録頂いている方は、健康に対する意識が高く日常的にサプリメントを利用している消費者の方々です。
【調査概要】
- 調査時期:2020年10月
- 調査方法:LINE公式アカウント、インターネット調査サービスの活用
- 調査地域:全国
- 本アンケート対象者:プロテオグリカンサプリメントの利用者
【プロテオグリカンサプリメントに関するアンケート 質問項目】
- あなたの性別を教えてください
- あなたの年齢を教えてください
- プロテオグリカンを摂取するようになったきっかけを教えてください
- プロテオグリカンサプリメントの利用目的を教えてください
- プロテオグリカンサプリメントを選ぶポイントを教えてください
- 利用しているプロテオグリカンサプリメントの1ヶ月あたりの価格を教えてください
- プロテオグリカンサプリメントの効果を実感しているか教えてください
アンケート全体回答者属性(有効回答数:106)
- 男性:28名(26.4%)、女性:78名(73.6%)
- 20代以下:5名(11.9%)、30代:17名(25.3%)、40代:38名(34.1%)、50代以上:46名(28.7%)
プロテオグリカンサプリメントを摂取するようになったきっかけ
プロテオグリカンサプリメントの効果は、関節痛と美容に対するものであるため、利用者は主に中高年の女性です。
そのため、広告媒体としてテレビや新聞といったマスメディアが利用されることも多く、実際摂取するようになったきっかけとしてテレビCMや新聞広告が挙がっています。
また、中高年代の共通の悩みにアプローチすることから、家族や友人の口コミで利用し始める人も多いと考えられます。
プロテオグリカンサプリメントの利用目的
プロテオグリカンの効果は、関節痛対策と美容効果の2つです。
各広告媒体では、関節痛対策のサプリメントとして訴求されることが多いため消費者もそれに沿って利用しているようです。
関節痛と美容のどちらの効果も期待できる「一石二鳥のサプリメント」として利用している方も7名いらっしゃいました。
プロテオグリカンサプリメントを選ぶポイント
プロテオグリカンサプリメントでは、総じて10mgほど配合されているので配合量での差別化は難しいです。
そんな中で消費者が最も重視しているのが金額です。大量生産が可能になったことで、1ヶ月あたり1,000円以下の商品もよく見かけるようになりました。
また、関節痛対策として訴求するサプリメントでは、グルコサミンやコラーゲンなどの補助成分を配合したサプリメントもあるため、こちらも大きな判断材料となっているようです。
利用しているプロテオグリカンサプリメントの価格
プロテオグリカンサプリメントは低価格化が進んでおり、1,000円台または1,000円未満の商品が中心です。
高価格帯の商品では、素材の原産地を明記するなどして、イメージの良さや安心感を与えることで差別化を図っています。
プロテオグリカンサプリメントの効果を実感しているか
「実感している」「やや実感している」と回答した方の合計は64.2%となり、サプリメントの中でもプロテオグリカンは実感を得やすい成分と言えるでしょう。
特に関節痛に関して、楽になった、和らいだという声が多く見られます。