ダイエットや運動への効果が期待できるL-カルニチン
L-カルニチンは脂質の代謝、エネルギーの産出に役立つアミノ酸です。
カルニチンには、医薬品に利用されるレボカルニチンやDL-カルニチンもありますが、脂質の代謝に役立つのは食品に利用されるL-カルニチンだけです。
そもそも脂質は、体内で脂肪酸となり血液中に放出されます。
この脂肪酸は、ミトコンドリアに運ばれた時のみエネルギーとして利用することができます。しかし脂肪酸だけでは、ミトコンドリア内に入ることができません。
この時に役立つのがL-カルニチンです。
L-カルニチンと脂肪酸が結合することで、脂肪酸をミトコンドリアに取り込み、エネルギー源として利用することができるのです。
そのため、L-カルニチンは脂肪の減少、エネルギー産出の効果が期待されています。
食品の中では、肉類、魚類、乳製品にL-カルニチンが多く含まれています。
日本におけるL-カルニチンの市場
L-カルニチンは長らく医薬品に分類されていましたが、2002年から食品としての利用が可能になりました。
アメリカなどの諸外国では、認知機能改善を含む抗老化、トレーニングにおける抗疲労の用途で人気がある一方で、日本ではダイエット用途での需要が盛り上がりました。
2005年にはテレビ番組の特集などで注目が集まり人気がピークに達しました。
疲労やメンタルケアに関するエビデンスや高齢者向け商品の開発により、新しい需要創出も期待されています。
世界におけるL-カルニチンの市場動向、市場規模
世界的にL-カルニチンは医療業界で利用されてきたものの、食品や飲料用途での需要が増加しています。
L-カルニチン全体の市場規模のうち4割を食品や飲料用途が占めています。
世界全体の傾向としては、北アメリカにおける肥満率の上昇、インドや中国をはじめとしたアジア諸国での健康意識の高まりにより、市場拡大が期待されています。
L-カルニチンの市場は2019年から2025年の間は年平均4.56%の成長を維持すると見込まれており、このペースでいくと2025年には2億1,920万ドル（237億円）の市場規模に達することになります。
新商品開発に関するトレンドとしては、ベジタリアンやヴィーガンの需要増加に対応するため植物性L-カルニチンの開発が盛んです。
L-カルニチンの原料価格
L-カルニチンの原料価格は、加工を施していないL-カルニチンであれば1kgあたり14,000円ほど、他の物質と結合させたL-カルニチンフマル酸塩やL-カルニチンL-酒石酸塩であれば1kgあたり16,000円ほどとなります。
加工なしのL-カルニチンは水溶性が高く、飲料や液状食品に利用されます。
L-カルニチンフマル酸塩は、L-カルニチン含有率が60%ほどとなりますが、湿気に強くサプリメントに向いています。
L-カルニチンL-酒石酸塩も同じような特徴を持ちますが、L-カルニチン含有率が70%ほどになる点で優れています。
日本においては、中国産と国産の流通量が多くなっています。
L-カルニチンサプリメントの販売価格とおよその原価率
国内のL-カルニチンサプリメントの場合、1日あたり500mgのL-カルニチンを配合していることが一般的です。
メーカーによって異なるものの、1ヶ月の価格は2,000円が目安となるでしょう。
ここで、1日の目安摂取量3粒で500mgのL-カルニチンが摂取できるアルミパウチ梱包のL-カルニチンサプリメント（販売価格2,000円）の原価を算出してみましょう。
L-カルニチン（1kg16,000円と仮定）の原料は、1日500mgが30日分で240円、ハードカプセル1粒1円が90粒で90円、アルミパウチは10円、そのほか乾燥剤や充填費で20円となり、原価は合計360円となります。
販売価格2,000円だとすると、原価率は18%となります。
この原価計算は、サプリメントのOEMを行う弊社株式会社サプリポートが市場で人気の複数のL-カルニチンサプリメントを参考に架空の商品を想定して行なったものです。
全く同じではないものの、弊社株式会社サプリポートのクライアント様も同じような原価、販売価格でL-カルニチンサプリメントを販売しています。
L-カルニチンサプリメントは、新たな需要創出が見込まれている分野です。L-カルニチンサプリメントの新製品の開発、製造を検討のメーカー様はこちらのお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。
L-カルニチンの効果、エビデンス
L-カルニチンはダイエットやトレーニング関連のエビデンスが豊富で、こうした用途向けのサプリメントが多くなっています。
近年は、疲労、認知機能、精神面に対する効果のエビデンスも増えつつあります。
L-カルニチンの目安摂取量
L-カルニチンは、目安摂取量が定められているわけではありません。
ただし厚生労働省は諸外国の目安摂取量に基づいて、1日あたり1,000mg以内の摂取を推奨しています。
L-カルニチンの副作用
L-カルニチンを1日3,000mg以上など多量に摂取した場合、胃の不調、下痢や嘔吐、強い体臭が副作用として出ることがあります。
なお、妊娠中の方、授乳中の方に関しては、安全性について信頼できる情報がないため使用は避けた方がよいでしょう。
L-カルニチンサプリメント市場において人気がある商品
L-カルニチンサプリメント市場で人気がある商品や販売数が多い商品をご紹介します。
DHC カルニチン
ディアナチュラ L-カルニチン
大塚製薬 ネイチャーメイド L-カルニチン
ゴールドジム カルニチン
Now Foods L-カルニチン
L-カルニチンについていただいた質問
サプリメントの情報サイトであるサプリポートは、薬剤師や看護師、管理栄養士などの専門家によって構成されています。サプリポートでは、こうした専門家へのサプリメントに関する質問を受け付けております。
L-カルニチンについていただいた質問とその回答をご紹介します。
L-カルニチンは高齢者におすすめと聞いたのですがなぜですか？
（60代女性Rokuharaさん）
年齢を重ねるとL-カルニチンが不足しやすくなるからです。そもそもL-カルニチンは、私たちの身体にも含まれていますが高齢者はその量が減少します。また一般的に年齢が高い人ほどお肉などの動物性の食品を食べる機会が減るので、より一層L-カルニチンが不足しやすくなるため、高齢者にL-カルニチンをおすすめすることがあるのです
（株式会社サプリポート 藤村）
L-カルニチンサプリメントを飲むタイミングにおすすめはありますか？
（30代男性ユータさん）
L-カルニチンサプリメントは食品に分類されるため特に摂取するタイミングは規定されていません。運動パフォーマンスを高めることが目的であれば、炭水化物を含む食事の時または運動の30分ほど前の摂取をおすすめされることが多いです
（株式会社サプリポート 岩垣）
L-カルニチンを摂取するだけで痩せますか？
（40代女性るりさん）
L-カルニチンサプリメントを飲むだけで痩せるということはありません。L-カルニチンはあくまでも脂肪酸の代謝や運動パファーマンスの向上をサポートするものです。摂取カロリーが消費カロリーを上回らないようにするなどダイエットの原則も理解し、運動や食生活の改善も心がけましょう
（株式会社サプリポート 富山）
L-カルニチンについてのアンケート結果
株式会社サプリポートはL-カルニチンがどのように利用されているか明らかにするため、L-カルニチンサプリメントの利用者にアンケート調査を行いました。
実施時期は2020年6月、アンケート対象者はサプリポートのLINE公式アカウントの友だちに登録している方、インターネット調査サービスの利用者です。
サプリポートのLINE公式アカウントの友だちに登録している方は、比較的サプリメントに詳しい消費者という特徴があります。
【調査概要】
- 調査時期：2020年6月
- 調査方法：LINE公式アカウント、インターネット調査サービスの活用
- 調査地域：全国
- 本アンケート対象者：L-カルニチンサプリメントの利用者
【L-カルニチンサプリメントに関するアンケート 質問項目】
- あなたの性別を教えてください
- あなたの年齢を教えてください
- L-カルニチンを摂取するようになったきっかけを教えてください
- L-カルニチンサプリメントを利用している目的を教えてください
- L-カルニチンサプリメントを選ぶポイントを教えてください
- 利用しているL-カルニチンサプリメントの1ヶ月あたりの価格を教えてください
- L-カルニチンサプリメントの効果を実感しているか教えてください
アンケート全体回答者属性（有効回答数：151）
- 男性：69名（45.7%）、女性：82名（54.3%）
- 20代以下：41名（27.2%）、30代：46名（30.5%）、40代：40名（26.5%）、50代以上：28名（18.5%）
L-カルニチンサプリメントを摂取するようになったきっかけ
店頭、インターネットでL-カルニチンサプリメントに接触している方が多く、それぞれ8割近く、5割近くにのぼっています
またトレーナーなどがL-カルニチンをおすすめすることがあるため、「医者や専門家にすすめられた」と回答した方の割合が2割と、やや高くなっているのでしょう。
L-カルニチンを主成分にしたサプリメントが、テレビや新聞などのマスメディアで広告されることはあまり多くないようです。
L-カルニチンサプリメントの利用目的
現在、L-カルニチンサプリメントのほとんどが、脂肪への効果やトレーニングサポート効果をアピールした商品です。
そのため、ダイエットと運動の2つを利用目的に挙げる方が最も多く、それぞれ約7割、約5割の方が該当しました。
妊活という回答があるのは、まだまだエビデンスは少ないもののL-カルニチンを取り入れるクリニックもあることなどが影響しているでしょう。
L-カルニチンサプリメントを選ぶポイント
金額とL-カルニチンの量を選ぶポイントに挙げた方が、どちらも5割以上となりました。
約2割の方が飲みやすさを基準に選んでいることは特徴的です。L-カルニチンには生臭さがあるため、臭いを抑えることは商品開発の上で重要となります。
利用しているL-カルニチンサプリメントの価格
一部のL-カルニチンサプリメントは、1ヶ月あたり1,000円未満で利用できますが、市場にある商品のほとんどが1,000円以上となります。
3,000円以上の商品は少数派ではあるものの、付加価値をつけることで販売は十分可能です。特にダイエット向けのサプリメントであれば、補助成分を豊富にすることで高価格帯の商品として訴求が可能になります。
L-カルニチンサプリメントの効果を実感しているか
7割以上の方が「実感している」「やや実感している」と答えているため、L-カルニチンサプリメントは実感力が高い成分といえるでしょう。
特に、汗をかきやすくなったなどの運動における代謝に対して変化を感じる方が多い傾向があります。
研究結果などの参考文献
